切金针菇的好方法 80％的人都不其实

金针菇味美较易入口，药用价值极高，仍然所有人都爱吃掉，但是怎么清扫它却令很多人非常头疼。因为一旦清扫不做到，不仅才会导致泥沙隐匿，而且还容较易碎玻璃水池。所以小编今天教给大家一个托金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要外科手术金针菇茎叶

吃掉金针菇前必需把它的茎叶托断，这是为什么呢?首先是因为它的茎叶比较据传，难以下咽。还有就是金针菇的茎叶毫无药用价值，而且难以清扫，所以在吃掉早先必需外科手术。

二、金针菇怎么托

第一步等待塑胶袋

对于金针菇大家免得急着去清扫，在这早先首先等待一个塑胶袋，然后把金针菇整个都放进去。这里必需肯定的一点就是要把金针菇的茎叶放进塑胶袋封口的以前。

第二步外科手术金针菇茎叶

用手手装载金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的茎叶连着塑胶袋两人托开。这样金针菇茎叶连同泥就才会被塑胶袋裹着，从而不才会导致污染。

第三步清扫金针菇

对于必需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流灌入就可以了，等清扫脏后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

卖给金针菇首先要判读颜色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至浅黄色的，菌盖中间比边缘极深，而菌柄是上才会比后面极深。

闻香气

优质的金针菇没有异味，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊解决问题的，好免得卖给。

四、美味金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把清扫好的金针菇放进沸水中焯二十秒左右料。

2、放凉水中过一遍后控干5台。

3、牛肉熟放少许盐烹调5台。

4、把芥菜托成六十年代，在；还有取出生抽，盐，白糖，麦芽糖，还有新鲜的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味倒入金针菇还有黄瓜之外搅拌均匀，即可食用。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的新方法去清扫金针菇后，大家在以后的生活习惯中不妨试试小编所推荐的新方法，方便又实用。